Sale & Pepe
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Sale & Pepe: mensile di cucina edito dalla Mondadori e diretto da Laura Maragliano. Passa dalla cucina tradizionale a quella etnica, senza dimentica le necessità frenetiche della vita d'oggi.
Sale & Pepe
Informazioni e Storia Sale & Pepe
Sale & Pepe è una delle testate culinarie di maggior successo della Mondadori. Diretto da Giovanna Camozzi il mensile esce nelle edicole dal 1987, con una distribuzione media di 140.000 copie mensili su territorio nazionale.
Come rivista ha una buona grafica e delle belle copertine colorate e patinate, all’interno delle sue pagine Sale & Pepe propone una quantità di ricette della cucina tradizionale italiana ed etnica, con schede approfondite e consigli su vini da accompagnare, dolci, e presentazioni in tavola.
Sale & Pepe è una rivista che crea connubio fra le esigenze di velocità del giorno d’oggi, e la ricercatezza dei piatti tradizionali.
Da sempre questo periodico si è proposto di reinventare gli usi e le abitudini degli italiani a tavola, con uno stile semplice e chiaro; ottimo punto di riferimento sia per massaie esperte che per le “nuove leve”.
Scheda Sale & Pepe
Commenti
Inviato da ettore amilcare il 02/05/2014 alle 11:11
complimenti per la rivista e per la fantasia e le foto
Inviato da Monica il 08/02/2014 alle 20:45
Ogni tanto preparo gli ottimi "sformatini di ricotta con marinata di carciofi" (eleganti e veloci) pubblicati a pagina 24 di Sale & Pepe dicembre 2003.
Ora, dopo un trasloco, non trovo più la 'storica' rivista. Posso avere la ricetta?
Grazie
Monica, Torino
Inviato da isabella il 26/02/2013 alle 19:20
vorrei ricevere la rivista" Wok segreti e cotture "annesso alla rivista Sale§pepe .Come posso fare?
Inviato da Anna Maria il 16/12/2012 alle 21:57
Non trovo più la rivista (una delle più vecchie) dove c'era la ricetta della "Torta con i petali di rose". Mi farebbe piacere riavere tale ricetta. Grazie.
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